Életmód
2016.02.03. 17:00
Télen termő gombafaj
Zirc - A szenvedélyes gombagyűjtők örömére az enyhe és csapadékos időjárás hatására szépen fejlődnek a Bakonyban is a téli fülőke (Flammulina velutipes) kisebb-nagyobb, szemet vidító csoportjai.
Civil Tudósítónktól
Elsősorban nedvesebb, korhadó tuskókban, kidőlt fatörzsekben, letört vastagabb ágakban bővelkedő erdőkben érdemes keresgélni.
Az ínyencek különböző ételeket készíthetnek a fülőkéből
Fotó: Tóth Sándor
Viszonylag kevesen kedvelik, noha ehető gomba. Az ínyencek különböző ételeket, elsősorban leveseket készítenek belőle, de kiválóan alkalmas ecetes, gombás hagymasalátának is. Sajátos íze és illata csökkenthető, ha főzés előtt leforrázzuk.
Szerző: Tóth Sándor
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a veol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre