Csak magyar tojást! - A célellenőrzésben Fejér megye is részt vesz

A termékből a magyar cég kizárólag vendéglátó egységekbe szállított. A visszahívásról a vállalkozó minden partnerét értesítette, amit a hatóság felé is igazolt. Sziebert Gergely, a Fejér Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Földhivatali Főosztály vezetője, megyei főállatorvos elmondta, országosan elrendelt célellenőrzés keretében természetesen Fejér megye is részt vesz: a laborvizsgálatok és a nyomonkövetési ellenőrzések folyamatban vannak.

A megyei főállatorvos elmondta, nincs tudomása arról, hogy a megyébe került volna ilyen fipronillal szennyezett tojástermék. A hatóság javasolja, hogy az ügy lezárultáig mindenki részesítse előnyben a hazai tojást. Igen ám, de honnan lehet tudni egy tojásról azt, hogy magyar? Minden tojáson található egy több karakterből álló kódszám, egy pecsét. Utánajártunk, milyen információkat olvashatnak ki ebből a vásárlók. Fontos az is, hogy a tojásról, és ne csak a dobozáról tájékozódjunk.

Növényvédőszer hatóanyagával, a potenciális rákkeltő hatású fipronillal szennyezett tojást és tojásterméket találtak Magyarországon is a hatóságok, a termékekben az egészséget nem veszélyeztető mennyiségben volt szermaradék, így fogyasztásuk nem jelent egészségügyi kockázatot, ettől függetlenül elrendelték kivonásukat a forgalomból, illetve zárolásukat - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az állatgyógyászatban is használt, tetű, bolha ellen hatásos fipronilt az unióban, így természetesen Magyarországon sem használhatják élelmiszert termelő állatoknál.

Fotónk a székesfehérvári Aranykorona Zrt.-nél készült. A cég kizárólag saját állományában termelt magyar tojással szolgálja ki a vevőit Fotó: Koppán Viktor

Múlt péntekig a botrány kipattanása, augusztus eleje óta 15 uniós és két EU-n kívüli ország jelezte, hogy rovarirtószerrel szennyezett tojásokat találtak náluk is. A riasztás az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerén (RASFF) keresztül érkezett a Tamago Ei-Omelett-Block nevű fagyasztott, félkész termékre, amelyből egy magyar vállalkozáshoz, az Ázsia Gastro Élelmiszer Kft.-hez is szállítottak Németországból. Az Ázsia Gastro Élelmiszer Kft.-hez érkezett félkész termékből a magyar cég kizárólag vendéglátó egységekbe szállított.

A cég kizárólag saját állományában termelt magyar tojással szolgálja ki a vevőit. Sziebert Gergely, megyei főállatorvos, aki az ügy kapcsán szintén nyilatkozott lapunknak

A visszahívásról a vállalkozó minden partnerét értesítette, amit a hatóság felé is igazolt. Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára augusztus 4-től augusztus végéig rendelte el a Magyarországra érkezett tojástételek és tojástermékek ellenőrzését, amely során nyomonkövetési és laborvizsgálatok is történnek. A hatóság javasolja, hogy a szennyezési eset lezárásáig a lakosság részesítse előnyben a magyar tojás, valamint tojástartalmú termékek fogyasztását. Ehhez pedig érdemes kinyitni a csomagolást, és megnézni a tojások jelölését.

A tojásválogató a székesfehérvári Aranykorona Zrt.-nél

Sziebert Gergely a Fejér Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Földhivatali Főosztály vezetője, megyei főállatorvos kérdésünkre elmondta továbbá azt is, hogy a fipronil a gyanú szerint úgy kerülhetett a tojásba, hogy egyes holland állattartó vállalkozók engedélyezett szerbe keverték ezt a hatóanyagot, és ezzel kezelték a tyúkokat.

A megyei főállatorvos hozzátette, nincs tudomása arról, hogy a megyébe került volna ilyen fipronillal szennyezett tojástermék. A korábban említett, országosan elrendelt célellenőrzés keretében természetesen Fejér megye is részt vesz: a megyében vett minták laborvizsgálata és a nyomonkövetési ellenőrzés folyamatban van.

A pecsét látható, amely egyértelműen árulkodik az illető tojás származásáról

A hatóság azt javasolja, hogy az ügy lezárultáig mindenki részesítse előnyben a hazai tojást. Igen ám, de honnan lehet tudni egy tojásról azt, hogy magyar? A dobozon levő felirat nem sokat jelent, a minden egyes tojáson megtalálható pecsét viszont egyértelművé teszi, hogy magyar-e a tojás.

- Minden tojáson található egy több karakterből álló kódszám, egy pecsét. Ennek a kódnak az első karaktere az állattartási technológiára utal. A következő két karakterből állapítható meg az, hogy hazai-e a tojás. Ha ugyanis a HU jel áll ott, akkor magyar tojással van dolgunk - mondta el Zimmermann Gyula, a fehérvári Aranybulla Mg. Zrt. baromfi ágazatának vezetője. A negyedik és az ötödik karakter utal a megyére (Fejér jele a 06), a következő kettő az állategészségügyi kerület száma. A nyolcadik helyen olvasható T betű pedig azt egyértelműsíti, hogy a tojást tyúk - és mondjuk nem gyöngytyúk - tojta. A T után következő két karakter révén pedig azon állattartó telep is beazonosítható adott állategészségügyi kerületben, ahonnan a tojás származik.

A perjel után levő szám az istállók számát jelzi.