Répás-tojásos saláta
Hozzávalók:
- 1 köteg új sárgarépa
- 1 evőkanál pirított mandulaforgács
- 2 dl húslé
- 1 evőkanál méz
- 1 kisebb fejessaláta
- 3 kemény tojás
- só
- bors
Elkészítés:
Megpucoljuk a répát. Felfőzzük a húslevet mézzel és ebben megpároljuk a répát (kb. 15 perc). Ha kész kivesszük és hagyjuk kihűlni. Megmossuk a salátaleveleket, a tojásokat megpucoljuk és félbe vágjuk. Tányérra rendezzük a salátát, a répát és a tojást. A végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint!
Hasonló receptek
Spirál- tésztás, sajtos tésztasaláta
Saláta, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Waldorf saláta
Saláta, Könnyű
Gluténmentes, Csontritkulás, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Spárga saláta
Saláta, Könnyű
Vesebetegség, Crohn, Májproblémák, Gyomorfekély, Epebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes